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养生:常吃这个食物可轻松瘦身养脾胃

http://www.fikiralemi.com/ 2018-12-12 18:01 来源:健康界 海峡都市报电子版

  每天我都会吃一些薯类,因为薯类所含的膳食纤维多,经常吃对我们的肠道健康有益。我常吃的薯类有:红薯、紫薯、土豆、山药、芋头等。

  一、红薯

  1、预防便秘

  因为它富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,还可以用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。 抑制胆固醇甘薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性。

  2、消脂减肥

  红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。其所含的膳食纤维能够促进排泄并不被肠道吸收,从而有效阻止糖类转化为脂 肪,所以红薯是膳食中较为理想的减肥食物。

  推荐几个食疗方: 润肠通便方:

  1.炒甘薯叶

  ①材料:红薯叶250克,油、盐各适量。

  ②制作:红薯叶择洗干净,沥干水分,切段备用。炒锅置火上,入油适量,大火烧热,放入红薯叶翻炒至熟,加入盐调味,盛出即可。

  ③用法:一次吃完,一天两次。

  ④适用:便秘。

  红薯叶中富含各种营养素,有通便、预防肠癌的功效,被誉为“蔬菜皇后”,常食可改善、预防便秘。

  2.双红汤材料

  ①材料:红薯200克,红枣30克。

  ②制作:红薯去皮,洗净切块;红枣洗净,润透去核。锅置火上入水,放入红薯块和红枣,大火煮沸后转小火熬煮至红薯烂熟即可。

  ③用法:一次适量,一日两次。

  ④适用:便秘。

  红薯富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,与红枣合煮食用,对于习惯性便秘有疗效。

  3.补脾健胃方:

  4.红薯面粥

  ①材料:红薯粉、面粉各50克,红糖适量。

  ②制作:将红薯粉、面粉用冷水调开。将红薯面糊放入锅中,加适量水,煮熟成粥。加适量红糖,空腹吃即可。

  ③用法:一次吃完,一日一次。

  ④适用:脾胃不和、消化不良、食欲不振等症状。

  具有健脾胃、促消化、振食欲等功效。

  5.红薯芝麻粥

  ①材料:红薯150克,大米50克,芝麻20克,白糖适量。

  ②制作:大米泡发,加水煮成粥;芝麻炒香。红薯去皮切丁,倒入粥中煮烂,放入白糖,撒芝麻即可。

  ③用法:一次吃完,一日一次。

  ④适用:胃肠不适、消化不良等症。

  具有促进胃肠蠕动,提高消化吸收率等功效。

  6.甘薯银耳羹

  ①材料: 红薯80克,银耳、枸杞子各适量。

  ②制作:银耳泡发撕朵;红薯去皮切块;枸杞子洗净。银耳入砂煲煮20分钟,加红薯块煮15分钟,放枸杞子稍煮即可。

  ③用法:一次吃完,一日一次。

  ④适用:肝癌、直肠癌等。

  具有提高抗肿瘤能力的功效。

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